GEMOS al FSSC Insights Day Italy 2026: un contributo concreto sulla sicurezza alimentare e la sostenibilità.

L’11 marzo 2026 si è svolto a Milano, presso l’NH Collection Milano CityLife, il FSSC Insights Day Italy, l’evento che per la prima volta ha portato in Italia il confronto internazionale sui temi della sicurezza alimentare e della sostenibilità sociale, con focus specifico sulle evoluzioni degli schemi di certificazione FSSC 22000 e FSSC 24000.

L’iniziativa, organizzata da Foundation FSSC, ha riunito aziende, enti di certificazione, organismi di accreditamento ed esperti del settore, con l’obiettivo di condividere aggiornamenti, buone pratiche e strategie per rendere le filiere sempre più sicure, trasparenti e sostenibili.

Grazie alla collaborazione con l’ente di certificazione Ccpb srl, anche GEMOS è stata protagonista dell’evento, portando la propria esperienza di cooperativa che da oltre cinquant’anni opera nella ristorazione collettiva con un approccio orientato alla qualità, al benessere delle persone e alla sostenibilità.

A rappresentare l’azienda è stata la Responsabile Qualità, Dott.ssa Elena Bassi, che ha avuto l’occasione di condividere con i partecipanti il modello di ristorazione sviluppato da GEMOS: un sistema che integra innovazione, gestione rigorosa dei processi di sicurezza alimentare e un impegno concreto sul fronte della sostenibilità sociale e ambientale.

La sua testimonianza ha evidenziato come l’azienda operi quotidianamente per garantire standard elevati, valorizzando il territorio e promuovendo una cultura della qualità diffusa all’interno di tutta l’organizzazione e la filiera agroalimentare.