Ristorazione Socio-Sanitaria
Ti aiutiamo a curare
Le competenze maturate in campo sociosanitario sono il risultato di un iter rigoroso di ricerca in ambito produttivo, formazione di personale esperto e sviluppo di tecnologie che garantiscono la massima efficacia in ogni situazione di degenza.
Lavoriamo così con coscienza e competenza negli ospedali, nelle strutture per la terza età e nei centri socio riabilitativi pubblici e privati.
Costruiamo in collaborazione con il personale medico piani alimentari dedicati alla cura e al benessere del degente, abilmente inseriti nel percorso clinico, e organizziamo ogni momento del servizio e della produzione secondo le caratteristiche del luogo di lavoro, consapevoli di dover contribuire all’armonia di un sistema complesso. Per questo siamo diventati un punto di riferimento a livello nazionale nel settore sanitario e assistenziale.
Siamo specialisti nell’offrire prodotti e servizi all’altezza, mettendo al centro le persone e la loro salute. Questo grazie alla versatilità delle nostre tecniche e tecnologie di produzione, che vanno dalla tradizionale cottura espressa, alla tecnica di cottura Cook & Chill fino all’innovativo confezionamento in Atmosfera Modificata o Protettiva (MAP), che aumenta la shelf life degli alimenti ed esalta al massimo grado gusto e proprietà organolettiche delle pietanze. Garantiamo così a tutti gli utenti i più elevati standard qualitativi, sicurezza igienico-sanitaria e gestione efficiente del servizio dietetico.
Il nostro contributo al benessere e alla cura
Mettiamo a disposizione dei medici, dei degenti e dei loro cari, del personale ospedaliero l’esperienza che abbiamo nel prenderci cura delle persone. Questi sono i nostri principi:
Dedichiamo grande cura alla comprensione attiva delle esigenze e delle aspettative dei degenti, che consideriamo decisiva per garantire un servizio adatto ad ogni diagnosi.
Sappiamo che una corretta dieta è la migliore prevenzione per molte delle patologie che riguardano persone in situazione di fragilità.
Siamo all’avanguardia nel settore dell’innovazione tecnologica sviluppata in sinergia con il personale medico e sanitario per il benessere del paziente.
Cogliamo con prontezza i feedback dei degenti sui pasti che serviamo per dare sempre il meglio in ottica di benessere alimentare di piacere del buon cibo.
Grazie ai nostri esperti integriamo con diete personalizzate e proposte alimentari sane i percorsi terapeutici, di cura e assistenziali.
Salute e benessere al primo posto
Facciamo prevenzione, integriamo le terapie e portiamo benessere psicofisico alle persone che necessitano di cure. Questo è il nostro metodo:
Flessibilità: moduliamo l’offerta a seconda della richiesta. Gestiamo internamente mense ospedaliere e residenze assistenziali, serviamo pasti ai piani, progettiamo punti di ristoro e soluzioni adatte ad ogni contesto.
Persone: i nostri format sono dedicati all’intera popolazione delle strutture sociosanitarie che serviamo attraverso soluzioni di bar, self-service, punti ristoro per il personale, i visitatori, i clienti esterni.
Tecnica: la padronanza delle tecniche di cottura e confezionamento tradizionali e di quelle più innovative come nel caso della MAP ci permette di garantire sempre la massima personalizzazione del servizio.
Consulenza: offriamo consulenza gestionale, progettuale e nutrizionale. Ogni proposta che offriamo si integra alle terapie e ai percorsi di cura grazie al dialogo costante con gli staff medici, le famiglie e il personale, nell’ottica di rendere la cura anche gustosa.
Digitale: governiamo la complessità dei servizi attraverso un sistema digitale di gestione e di interfaccia con le strutture sociosanitarie che garantisce la massima reattività e non lascia nulla al caso.
Divulgazione: realizziamo all’interno delle strutture sociosanitarie percorsi di sensibilizzazione e informazione sul valore preventivo e curativo di un’alimentazione sana.
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Se sei interessato a richiedere informazioni e preventivi sui nostri servizi di ristorazione sociosanitaria, compila il form per ricevere la nostra consulenza gratuita.
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0546 600711Società Cooperativa
Grazie a un modello di lavoro etico, sostenibile e solidale mettiamo in dialogo la tradizione con l’innovazione, nel rispetto del pianeta e delle persone.
Le Certificazioni
Qualità e sostenibilità non devono solo essere ricercate, ma anche certificate. Per questo, otteniamo certificazioni volontarie che rinnoviamo costantemente a garanzia dei nostri partner.
La nostra Filosofia
I nostri valori sono la sostenibilità, il benessere, l’educazione e li traduciamo ogni giorno nelle nostre scelte e nel nostro lavoro.