Monghidoro (BO): nelle scuole arriva il progetto “Io Non Spreco” per educare al valore del cibo

Educare al consumo consapevole e contrastare lo spreco alimentare fin dall’infanzia: con questo obiettivo prende il via, nelle scuole del Comune di Monghidoro (BO), il progetto “Io Non Spreco”, promosso dall’Amministrazione comunale in collaborazione con GEMOS.

L’iniziativa coinvolge bambine e bambini che usufruiscono del servizio di ristorazione scolastica e introduce un gesto semplice ma significativo: la possibilità di portare a casa frutta e pane non consumati durante il pasto, grazie a apposite bag distribuite gratuitamente.

Le borse, realizzate con materiali idonei al contatto con gli alimenti, rappresentano uno strumento concreto per sensibilizzare le nuove generazioni sul valore del cibo e sull’importanza di ridurre gli sprechi. Attraverso un’esperienza diretta e quotidiana, il momento della mensa diventa così anche un’occasione educativa, capace di rafforzare comportamenti responsabili e consapevoli.

La consegna delle bag è stata accompagnata anche da un momento di incontro nelle scuole, durante il quale il Sindaco Barbara Panzacchi ha partecipato attivamente alla presentazione del progetto, contribuendo a spiegare alle bambine e ai bambini il significato dell’iniziativa.

“Io Non Spreco” si inserisce in un percorso più ampio di educazione ambientale e civica, che mette al centro la sostenibilità, il rispetto delle risorse e l’attenzione verso la comunità. Un impegno condiviso tra istituzioni e territorio, che valorizza il ruolo educativo del servizio di ristorazione scolastica e promuove, fin dai primi anni, una cultura della cura e della responsabilità.